Descubra os benefícios do kombucha para a sua saúde articular 

  • Descubra os benefícios do kombucha para a sua saúde articular 

Descubra os benefícios do kombucha para a sua saúde articular 

 

Kombucha é o chá milenar que pode trazer muitos benefícios para o seu dia a dia! Seja para a saúde da pele ou mesmo saúde digestiva, você vai ver neste post da Puritan’s Pride que o Kombucha também vai trazer movimento, flexibilidade e saúde articular!

O que é Kombucha?

Kombucha é uma bebida formada a partir da fermentação dos chás verde e preto — Camellia sinensis — que geralmente são adoçados com açúcar. Essa fermentação é ocasionada pela interação do açúcar com as bactérias e leveduras presentes na bebida. As leveduras da Kombucha também são conhecidas como SCOOBY.

As propriedades da Kombucha foram descobertas na China há cerca de 2000 anos atrás. Depois de anos expandindo para vários países, hoje sabemos que é uma bebida repleta de probióticos, polifenóis, propriedades antioxidantes e vitamina C — fatores essenciais para desintoxicar o corpo. As pesquisas ainda estão em andamento, mas o chá Kombucha mostra-se favorável à função hepática, ajudando o corpo a eliminar toxinas.

Como preparar Kombucha?

Apesar do SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast) ter um aspecto peculiar — eu diria que extraterrestre — e algumas pessoas se sintam um pouco enojadas ao tocá-lo, será ele o ator principal para a formação da bebida. SCOBY, que em português significa Cultura Simbiótica de Bactérias e Leveduras, é uma cultura com diferentes tipos de bactérias. A acetobacter, por exemplo, são as bactérias que ajudam a converter o álcool em ácido acético do Kombucha — por isso você sente um teor azedo e avinagrado no chá.

Além das bactérias, o Kombucha também tem leveduras — as mesmas leveduras encontradas em pães, cervejas, álcool e vinhos, chamada de levedura Saccharomyces cerevisiae.  

O SCOBY vai ser misturado com o chá, depois de doce e em temperatura ambiente. Você deve cobrir o vidro com um voil, para impedir a entrada de mosquitos e formigas.  

Em quanto tempo a kombucha fica pronta?

Se tudo der certo, seu Kombucha ficará pronto em 7 a 10 dias. Além disso, no fim do processo de fermentação, é normal que um novo biofilme seja gerado na superfície. Esse novo SCOBY seria uma proteção das bactérias e leveduras para preservar a bebida contra microrganismos externos.

Fatores como a temperatura, quantidade de açúcar, pH, tempo de fermentação também contribuem para a fermentação deste chá. O processo dura em média 10 dias (mas pode chegar até 14 dias) para a Kombucha chegar ao estado doce e espumante. 

Quando o seu Kombucha estiver pronto, você também pode adicionar outros ingredientes além do chá preto e do açúcar — algumas pessoas gostam de acompanhar com gengibre, mel, agave, suco de uva, oolong ou hibisco.

Kombucha e saúde articular

Estudos sobre os benefícios do Kombucha para a saúde articular ainda estão em andamento, mas de acordo com alguns atletas, o Kombucha contribui não apenas com a produção de energia, mas também pode ajudar com uma recuperação mais rápida no pós-treino. 

Além disso, há indícios de que as propriedades do Kombucha estejam ligadas com a produção de componentes que favorecem o sistema articular, os glicosaminoglicanos. Algumas pesquisas em laboratório revelaram que o Kombucha pode impulsionar a produção do ácido glucurônico, sulfato de condroitina, Heparina, Ácido Hialurônico e a Glucosamina. 

São essas as enzimas responsáveis ​​por ajudar o corpo a reconstruir o tecido, especialmente nos joelhos. Ainda sim, precisamos de mais pesquisas para comprovar a sua real eficácia.

Benefícios do Kombucha para a articulação:

  • Ajuda a produzir glucosamina
  • Favorece a recuperação no pós-treino
  • Auxilia na manutenção da cartilagem
  • Protege da ação dos radicais livres
  • Ajuda a lubrificar a articulação
  • Contribui com a produção de colágeno
  • Tem ação anti-inflamatória

Que quantidade de kombucha posso tomar por dia?

Conforme a FDA (Food and Drug Administration) é recomendado que você consuma, no máximo, 120 ml/dia de Kombucha. Você também pode iniciar consumindo pequenas doses até que o seu organismo se acostume.

A PURITAN’S PRIDE TEM SUPLEMENTOS PARA A SAÚDE ARTICULAR

O MSM 1000mg da Puritan’s Pride pode contribuir com a manutenção da cartilagem e do sistema articular. Conhecido como Methylsulfonylmethane, o MSM é uma fonte natural de enxofre, um dos principais blocos de construção de glicosaminoglicanos. Como vimos no artigo, os glicosaminoglicanos são componentes estruturais fundamentais na cartilagem e desempenham um papel importante na manutenção da cartilagem articular.

Acesse a loja on-line da Puritan’s Pride! Temos suplementos alimentares, vitamina D, geleia real, própolis, biotina, glucosamina, condroitina, probióticos, magnésio, melatonina, luteína, DHEA, entre outros produtos de excelente qualidade.

Puritan's Pride: para nós, o bem-estar é um modo de vida!

Nota: O suplemento de DHEA não é para uso por indivíduos menores de 18 anos. Não use se estiver grávida. Antes de fazer uso de qualquer suplemento, respeite a recomendação diária, consulte seu médico e faça exames regulares para verificar o seu estado de saúde.

O uso de suplementos não substituem em hipótese alguma uma avaliação médica. Em caso de efeitos colaterais, interrompa imediatamente o uso.

Atenção: As informações contidas neste site são de redatores independentes e caracterizam resultados de pesquisas sobre saúde, bem-estar e longevidade com mais disposição e vitalidade!

Consulte um profissional da área médica. A política de privacidade dos artigos do blog da Puritan's Pride não têm a intenção de fornecer recomendação médica, automedicação e não substituem diagnóstico ou tratamento.

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