Antioxidantes? Saiba mais sobre isso

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Antioxidantes? Saiba mais sobre isso

 

Muito se fala pela internet afora sobre os antioxidantes e a contribuição deles no organismo. O que são antioxidantes? Quais os suplementos antioxidantes que ajudam na prevenção de doenças? Quais alimentos são ricos em antioxidantes?

Enfim, neste post da Puritan’s Pride você verá um pouco mais sobre estes agentes que estão na frente de combate aos radicais livres para proteger as células de todo o corpo. Veja a seguir, a importância dos antioxidantes para a saúde e integridade das células.

O que são radicais livres?

No meio de tantas células que formam o nosso corpo, é possível imaginar a gama de processos químicos que ocorrem em função desse processo. Por isso, não poderíamos deixar escapar a ação dos radicais livres e os danos que eles podem gerar. Em níveis mais altos, os radicais podem prejudicar as células, ou até mesmo alterar o material genético.

Entretanto, como em um processo químico, o corpo também pode gerar radicais livres no processo metabólico e transformação dos alimentos em energia.

Os radicais livres também podem ser formados quando por exemplo:

  • Você se expõe a lugares em que o ar é muito poluído;

  • Você se expõe à fumaça de cigarro.

O que acontece durante esse processo, é que estes radicais livres anseiam elétrons, retirando de qualquer lugar do corpo que os produza. A questão é que essa troca de elétrons tem potencial muito grande de alterar toda a estrutura do que se perdeu. Entre os inúmeros danos, eles podem alterar o tecido ou formato de uma célula, mudando todo o processo dela.

Em quantidades maiores de radicais livres dentro do corpo pode ocorrer o estresse oxidativo, intensificando o dano às células, podendo desencadear diversas doenças - inclusive doenças crônicas.

Os radicais livres são associados ao envelhecimento celular, mas eles também têm funções benéficas no organismo. Veja mais em: Como envelhecer com saúde

As inter-relações de todos os sistemas sempre devem ser observadas, nem sempre temos de atribuir o papel de vilões a esses radicais. Inclusive há pesquisas que mostram que os radicais e sua ação relacionada a funções fisiológicas são importantes em alguns processos.

QUEM É QUE PODE SALVAR AS SUAS CÉLULAS DOS RADICAIS LIVRES

Como estabilizar os radicais livres? Pois bem, a pergunta não é fácil. Nós não somos indefesos contra os radicais livres. Porém, temos os chamados antioxidantes que podem contribuir para o combate dos radicais livres e favorecer o nosso corpo com esta defesa.

Os antioxidantes são substâncias responsáveis por cederem elétrons a estes radicais livres espalhados, mantendo a saúde e integridade das células.

VITAMINAS E ALIMENTOS RICOS EM ANTIOXIDANTES

Vitamina C: O ácido ascórbico, também chamado de vitamina C, é essencial para o organismo e faz parte da formação de colágeno - muito importante na formação dos vasos sanguíneos, dos músculos, dos ossos e da cartilagem.

Há uma grande variedade de alimentos, entre eles:

  • Brócolis;

  • Couve de Bruxelas;

  • Melão;

  • Kiwi;

  • Couve-flor;

  • Toranja;

  • Nabo;

  • Beterraba;

  • Frutas cítricas;

  • Ervilhas;

  • Mostarda.

Vitamina E: chamada também de tocoferol, a vitamina E é essencial na redução de linhas de expressão e no combate dos radicais livres.

Alimentos com vitamina E que atuam como antioxidantes:

  • Amêndoas;

  • Abacate;

  • Acelga;

  • Amendoim;

  • Pimentão vermelho;

  • Sementes de girassol;

  • Cereais integrais.

Os radicais livres são moléculas liberadas pelo metabolismo do corpo com elétrons altamente instáveis e reativos, que podem causar doenças degenerativas de envelhecimento e morte celular.

O oxigênio faz bem para o corpo todo, mas são as suas reações de oxidação que promovem a formação de radicais livres, em razão de suas propriedades químicas.

Muitos atribuem aos radicais a aceleração do envelhecimento, mas eles também têm funções benéficas no organismo, dessa forma, não se deve focar em inibir a oxidação, mas sim, encontrar maneiras de equilibrar estes processos em nosso corpo.

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